Société
Compléments alimentaires et vitamines: halte à la surconsommation
19/11/2022 - 12:59
Khaoula BenhaddouComme chaque hiver, la grippe revient avec son lot de symptômes: fatigue, courbatures, fièvre et frissons. Pour se protéger, certains citoyens recourent à la consommation des vitamines et des compléments alimentaires notamment le trio de choc: zinc, vitamine C et vitamine D.
Ce trio utilisé pour booster l’immunité a d’ailleurs été très consommée lors de la pandémie de la Covid-19 et a même disparu des pharmacies à plusieurs reprises.
Efficacité ou effet placebo?
Pour Tayeb Hamdi, médecin et chercheur en politiques et systèmes de santé, les vitamines et les compléments alimentaires ne sont pas forcément nécessaires pour le corps "l’être humain a certes besoin de vitamines mais l’apport journalier dont on a besoin est très largement couvert par une alimentation équilibrée. Seules les personnes qui souffrent de carences, qui ont subi une intervention chirurgicale, qui sont en sous nutrition ou qui ont des besoins spécifiques peuvent prendre ces compléments alimentaires. On estime que 95% de la population n’a pas besoin de cet apport".
Le spécialiste rappelle que ces vitamines ne sont pas des médicaments: "Je tiens à préciser que c’est une industrie qui se chiffre en millions dollars. Le fait que ces produits se vendent dans les pharmacies ne veut pas dire que ce sont des médicaments" et d’ajouter "pour être vendu sur le marché, un médicament passe par plusieurs circuits. Cela nécessite des années de recherches, d’essais cliniques et des autorisations de vente. Ce n’est le cas des vitamines et des compléments alimentaires qui ont juste besoin d’une autorisation et peuvent même être vendu dans les supermarchés".
Attention aux effets secondaires
Depuis quelques années, la consommation des compléments alimentaires est devenue une tendance mondiale. Booster l’immunité, avoir une bonne mine, recharger les batteries ou avoir une peau satinée sont entre les promesses de ces produits qui se vendent comme des bonbons.
Certaines utilisateurs ont carrément remplacé des aliments par des compléments alimentaires, une pratique très dangereuse selon Tayeb Hamdi: "C’est comme l’huile pour la voiture, si on en donne plus ça peut endommager le moteur. Utiliser ces vitamines à tort et à travers est d’abord une perte de l’argent sans oublier les effets néfastes sur la santé" et d’ajouter "consommer une quantité importante de ces vitamines peut causer des intoxications, des troubles digestifs, cela peut léser des organes sans oublier que cela peut réduire l’efficacité d’autres médicaments utilisés", conclut le spécialiste qui rappelle qu’une alimentation équilibrée et une activité physique sont suffisantes pour booster l’immunité et donner les apports nécessaires pour le corps.
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